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2010年 05月 30日

葉っぱ

やっぱり5月の緑は特別な感じがする。
今だけの光、空気、色。
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by igrekdoublev | 2010-05-30 14:42
2010年 05月 28日

ギャラリー小柳

先日訪ねた時に見せて頂いた、田幡浩一さんの新作がとても良かったです。
アクリルの上に描かれる椿と蓮。
言葉にするとなんだか安っぽくなるので、直接見て感じてみてください。
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by igrekdoublev | 2010-05-28 12:09
2010年 05月 25日

緑のグラデーション

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by igrekdoublev | 2010-05-25 11:52
2010年 05月 22日

麻婆豆腐

東京、夏日を迎えましたね。
もう暑いと辛いものが食べたくなる。
花椒を効かせてビリビリ辛い麻婆豆腐。
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by igrekdoublev | 2010-05-22 16:26
2010年 05月 21日

ku:nel

発売中のku:nel(マガジンハウス)7月号、
京都のこみち特集(あんみつが表紙)の伝言レシピに久々に出ました。
みどりさんと美容室でバッタリあった時、お伝え申したものです。
オオヤさんも出てるし、なかなか読みごたえありました。
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by igrekdoublev | 2010-05-21 11:37
2010年 05月 20日

カルボナーラ

卵黄でつくる濃厚なのにこだわってきましたが、
最近全卵でつくるのもおいしいなーと。
チーズもパルミジャーノしかないけど、まいっかテナ感じで作る料理。
それもまたおいしいとわかったのは
やっぱり30歳という節目を越えたからなんだろうか・・・。
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by igrekdoublev | 2010-05-20 18:42
2010年 05月 18日

言葉

効率や簡単便利を求めるなら、それは大きな会社がやっていること。
今、個人の仕事に求められているのは美とロマンだとある人は言った。
確かに、それが作れないのならやっている意味ってないですよね。
頑張ります。
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by igrekdoublev | 2010-05-18 14:35
2010年 05月 17日

朝定食

ここ数ヶ月前から、朝をご飯食に切り替えてます。
実家では毎朝ご飯で、休日はパンだったので、やっぱり
ご飯の方が好きなのかもしれません。
干物を焼いて、お味噌汁を作って、梅干しを添えて、、、的な
ベタベタな定食スタイル。あ、味付け海苔も欲しいな。。。
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by igrekdoublev | 2010-05-17 11:19
2010年 05月 13日

アセロラのゼリー

昨日の早朝、テレ朝のやじうまプラスという
情報番組でアセロラゼリーをつくりました。
ほとんど一瞬のような出方だったのでお知らせはしませんでしたが・・・。
こんなやつでした。
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by igrekdoublev | 2010-05-13 08:54
2010年 05月 09日

緑・緑・緑

今月の教室は、ひたすらに緑です。
どこまでいっても、緑色。
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by igrekdoublev | 2010-05-09 15:58