日々のあれこれ

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2010年 03月 16日

今夜は焼売

たまに食べたくなって作る焼売。
チマチマした作業もハマると楽しくなりますね。
海老と大葉をたっぷり入れて、蒸篭で蒸し蒸し。
この下に敷いたキャベツがまたうまい!
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by igrekdoublev | 2010-03-16 20:35
2010年 03月 15日

教室準備

土日は教室でした。
準備の段階から美しいのは、とても大切なこと。
はっとする瞬間は、どんな所にも潜んでいます。
今月はまだ空きがありますので、ぜひどうぞ!
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by igrekdoublev | 2010-03-15 12:47
2010年 03月 14日

ピキヌー!

元々は下高井戸にあったお店で、かれこれ10年以上通っています。
初めてチキンカレーを食べた時の衝撃はトラウマとなり(辛すぎて)、
カントリーカレーやグリーンカレーに逃げていました。
ところが、ようやく10年目にしてチキンカレーのおいしさを理解!
ここ最近はすっかりチキンの虜です。
大人になったのかな?と思いつつ、食後に駅前のマックで、
いちごのシェークを飲んで舌を休めてるのは内緒です。
甘辛のコントラストがやめられないんだな。
お店はたまに長期でタイに修行に行かれたりするので、
ホームページをチェックしてから行ってみてください。
http://www.pknoo.com/
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by igrekdoublev | 2010-03-14 09:04
2010年 03月 13日

ひさびさEATALY

久しぶりに代官山のEATALY http://www.eataly.co.jp/ に行きました。
MARINOの0番小麦を発見!セモリナとか栗粉もあって、ちょっと嬉しい。

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こねてまるめて。
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のばしてー。
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たたんで切って。
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タリアテッレのできあがり。
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玉葱だけのソース(?)で食べました。
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by igrekdoublev | 2010-03-13 09:36
2010年 03月 12日

ピッチャー

アフガニスタンのピッチャー。
古いものでもなく、デザイナーが作ったものでもない。
でもきれいだからいいじゃん?
それがいつも、もの選びの基準です。
口と裾のキュッと窄まった形が好き。
控えめな持ち手も。
こういう紡錘形のものは、ずっと昔に見たコムデギャルソンのDMに使われた、
グルジアの壷の形が頭に残っていて、それが自分の中で原型になっている
気がします。(調べたら1990年のDMでした。)
グランピエhttp://www.granpie.com/には、いつ行っても
何かしら欲しいものがある。
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by igrekdoublev | 2010-03-12 11:43
2010年 03月 11日

台所から一句

塩豚が
あると安心
一週間

詠めました。
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by igrekdoublev | 2010-03-11 19:17
2010年 03月 11日

GINZA


明日発売ですよ。
お花見弁当2種類作りました。
よろしくお願いします。
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by igrekdoublev | 2010-03-11 18:30
2010年 03月 10日

今日のお昼ごはん

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携帯から投稿できるってことだったので、テストついでに書いてみます。
今日は冷蔵庫にブロッコリーとバーニャカウダのソースが残っていたの
で、パスタでした。
ブロッコリーの緑とパスタのベージュがきれいです。

i-phoneからだと画像が大きいですね。どうしたものか・・・。
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by igrekdoublev | 2010-03-10 23:38
2010年 03月 10日

はじめました


さてさて、以前ブログを書かせて頂いていたところも終わってしまい、
どうしようかなーと日々思っていましたが、ようやく重い腰をあげて
ここに復活してみたいと思います。
twitterも検討しましたが、あまりに味気なく、流れていくのが早いなぁ
と感じたので、やはりブログという形をとることにしました。

以前のブログより、軽い気持ちでつらつらとやっていくつもりです。
写真だけ、一行だけ、ということもあるでしょう。
おもしろいもの、今興味のあるもの、きれいだなと感じたもの。
日々出会う何かをここに表現してみたいと思います。
それでは、はじまりはじまり。


・・・それにしてもタイトルのフォント、仰々しいですね。
(変えられないのかな?)
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by igrekdoublev | 2010-03-10 22:58